![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/kid-233-sopztc.jpg)
我們的餐飲秉持著「嚐在地、吃當季、食安心」原則,嚴選草生栽培之新鮮蔬果、社寮特有濁水米,搭配園內季節竹筍與竹炭食材,用心料理出風味餐點,不僅從產地到餐桌,更是從生活到文化!提供每位旅人認識當地生活文化及自然又美味的餐食享受。
※香烤竹筒飯:採用新鮮桂竹管裝入黃金比例的三種台灣米食,先以文火及快火交替蒸熟後,再用火烤逼出竹管中最後蘊含的深層香氣,吃起來具有竹子特有的竹筒清香,擘開竹管後,還可以吃到天然竹膜!
※烹煮類與鮮食類:每日限量現做。如:季節時蔬、竹炭嫩豆花、時令鮮果、竹炭麵等。
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5430-p-ss-59ymz7.jpg)
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/dscf8480-s87yyo.jpg)
風味桌餐
每桌$3000元起
(葷、素食可安排)
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/dsc02805-t0csd1.jpg)
精緻套餐
每份$390元起
(葷、素食可安排)
|風味桌餐|每桌$3000元起 / 10人份(加人加量需加價)
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/半日1-qj8823.jpg)
4000元餐單參考 :
.香烤竹筒飯 .竹筍什燴羹
.竹筍排骨湯 .醬拌竹炭麵
.QQ黃金薯 .香脆甕仔雞
.田間鮮時蔬 .活力鮮蝦
.和風竹筍封 .時令水果
.竹炭嫩豆花
|個人精緻全餐|每份$390元
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/s__36487385-pinqs6.jpg)
竹筒飯套餐
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5420-p-s-ute1wz.jpg)
竹炭麵套餐
|兒童簡餐|每份$180 元起
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5426-p-s-cyf239.jpg)
竹筒飯簡餐
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5424-p-s-wsmvgs.jpg)
竹炭麵簡餐
|個人單點|每份$60 元起
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5430-p-ss-en24g6.jpg)
香烤竹筒飯
$ 70 ∕ 份
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5397-brm79v.jpg)
果風竹炭麵
$ 70 ∕ 份
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5390-p-s-gje0wp.jpg)
竹筍排骨湯
$ 60 ∕ 份
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_5385-p-s-c4l35e.jpg)
竹炭嫩豆花
$ 60 ∕ 份
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_1330-wvohmg.jpg)
和風竹筍封
$ 60 ∕ 份
![](https://bamboo.org.tw/archive/image/uploads/img_1337-kv4p5.jpg)
田間鮮時蔬
$ 60 ∕ 份
依照季節性食材,料理精緻性餐點;若有特殊飲食需求者,請事先告知!
餐點為現點現做,人多時煩請耐心等候,感謝您的體諒!若您的旅程已規劃完成,歡迎提前預約訂餐。